最近注意到了我列入追蹤的安心食品(1259)的股價跌了不少...我算一算從今年2/29 的高點195元...一路下滑至今天收盤138元...波段跌幅達29%。剛好有部落格友人問我安心食品的投資價值...所以今天特別跑到久未光顧的摩斯漢堡（MOS Burger)用餐。
早餐我在摩斯景興店..午餐則在摩斯新店民權店...早餐我點了塔塔鱈魚堡套餐...花了80元...這份套餐不能算是我習慣的套餐...只有一份鱈魚堡和一杯美式咖啡...相對我經常點的麥當勞豬肉滿福堡加蛋套餐...少了一份薯餅...價錢也多貴了5元...除了摩斯給一般消費者「價錢貴一點」、「速度慢一點」的印象....我多加了一條「份量少一點」耶！ 後來索性再加點一份30元的薯條...等了5分鐘....店裡人不太多...不到3成。 午餐在民權店....那兒人倒是不少...可能跟鄰近新店大坪林捷運站有關...坐得滿滿的...我點了法式櫻桃鴨堡（好像不記得有吃到櫻桃口味嘛）...我點了套餐（摩斯雞塊5P + 飲料）...共花了160元...份量倒是夠了...不過要比麥當勞大麥克餐119元貴很多...另外、用餐的多半是年輕人...女生/男生比例差不多6：4...這些顧客似乎多半穿著很casual....應該不是上班族...我都待到快1點半...還沒有什麼人離開。
整體而言...我在摩斯漢堡的用餐經驗不如麥當勞...摩斯漢堡（至2011年底）有210家店...去年營收將近40億元...麥當勞則有340家...營收（網上搜尋）則超過150億元....很顯然安心在摩斯的單店營收上還有進步空間....人均消費單價應該差不多了...如何吸引客戶重覆消費可能是安心經營重點...麥當勞我一年消費次數應該超過30次...摩斯漢堡一年則可能消費不到三次...今年安心食品預計在台灣加開30家...安心年營收也許持續成長...但單店營收可能才是投資人要關心的。另外、投資人可能也要注意到台灣市場趨近飽和的問題...在評估安心（1259）的投資價值....安心在海外市場（中國和澳洲）的佈局變得相當重要。（待續）
警語: 本文僅屬個人觀點...只是提供給大家參考....任何投資都有風險...請小心謹慎。
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